主料:
荷兰豆适量,
杏鲍菇适量,
大蒜适量,
白糖适量,
食盐适量
辅料:
十三香适量清炒荷兰豆的做法步骤
1.准备食材,将荷兰豆两头用剪刀剪掉,然后去两边的老筋。
2.开水锅,放入荷兰豆迅速焯水后立刻捞起。
3.另起锅,热油放入蒜粒爆香。
4.放入荷兰豆、杏鲍菇翻炒。
5.放入食盐翻炒。
6.放入十三香翻炒。
7.再撒入少量的白糖翻炒至断生。
8.盛盘即可。
小窍门&温馨提示
【小叮咛】:
1:荷兰豆要去掉两边的老筋。
2:焯水后立刻捞起。
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热菜 素菜 家常菜 常见菜式 荷兰豆
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